Галина Михайлова & Антон Иванов

Bottle in chickenШише в пиле

Make no mistake, it is exactly as you read it. If the chicken is small, buy a bottle of beer 330 g, if a big – half “light.” Open the bottle and slip it away in the chicken – from rump to neck. Bottle is full not to suck in advance. At my old pan sprinkle bottom finger sea salt and place the chicken on its back so that the neck of the bottle a little to be submitted by the top opening of the chicken and not empty. Bake in a moderate oven. having boil beer, it starts to flow and the gulf chicken. The salt knows – iodine. Bake until chicken is browned on all sides. Removing empty bottle of chicken and put a case of beer to yourself. Rest is flying …Няма грешка, точно така е, както сте го прочели. Ако пилето е малко, купувате бутилка бира от 330 г, ако е голямо – половинка „светло”. Отваряте бутилката и я мушвате в пилето – от трътката към шията. Шишето е пълно да не го изсмучете предварително. В най-старата си тавичка посипвате дъното с пръст морска сол и поставяте пилето по гръб, така че гърлото на шишето малко да се подава от горния отвор на пилето и да не се излива. Печете в умерена фурна. След като заври бирата, тя започва да изтича и да залива пилето. Солта си знае своето – йод. Пече се, докато пилето се зачерви от всички страни. Изваждате празната бутилка от пилето и слагате каса бира до себе си. Останалото е летене…

Коментирай

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.