Пълнена, малко спретната кокошка

15.10.2007 by: lz3ai

Желателно е да е „носила“ повече от половин година и още да помни моминството си.

Почиствате я добре, а ако е от магазин – опърлете я със спирт. Киселото зеле се нарязва на „тютюн за лула“ и се задушава в мазнина с четвърт пресни гъби и малко сланина, нарязана на кубчета. Не слагайте сол, защото не знам дали не ви е пресолено зелето, както всъщност и самият живот. С тази плънка зашийте кокошката, без да забравяте ножиците и иглата корема й. Смесвате вода и вино и поставяте кокошката да се „дави“ в тавичката, легнала по гръб. Изпичате от всички страни, а при консумация, можете да сложите на външната врата на жилището лисичата яка на жена си. Така кокошката ще бъде отмъстена, а вие справедлив.

Trackbacks

Leave a Reply